Pirinç Gözetimi
Pirinç Gözetimi, lojistik zincirin çeşitli aşamalarında gerçekleştirilen kritik bir kalite kontrol sürecidir ve ticaret risklerini en aza indirmeyi hedefler. Bu riskler, belirlenen özelliklere uyumsuzluk, miktar farklılıkları veya eksik belgeler gibi pirinç ihracat/import işlemlerindeki sorunları içerir.
CISS GROUP, depolama tesisleri, elevatörler, fabrikalar ve limanlarda dünya çapında tarım işletmeleri ve uluslararası ticaret şirketlerine profesyonel pirinç gözetim hizmetleri sunmaktadır.
Pirinç, yüksek nişasta içeriği nedeniyle kırılmaya eğilimlidir, bu da endospermde zayıflığa neden olur. Düzensiz nem dağılımı, kırılmalara katkıda bulunarak işleme kalitesini ve tohum performansını etkiler. Ayrıca, pirinç sararmaya eğilimlidir. Pirincin uygun şekilde depolanması, nem oranı %11–14 arasında tutulduğunda muhafaza edilir. Bu nem seviyesinde, mikroorganizma büyümesi, zararlılar ve tanelerdeki fizyolojik değişiklikler en aza indirilir, bu da pirinç kalitesinin zaman içinde korunmasına yardımcı olur.
CISS GROUP, GAFTA-akredite gözetmenleri ve laboratuvar teknikerleri ile her aşamada titiz pirinç gözetimi sağlar.
Pirinç gözetimi ana aşamaları:
Gelen ve giden pirinç gözetimi
Siloslara, limanlara teslimat veya depolardan serbest bırakılma sırasında yapılır. Gözetmenler, depolama alanlarını kontrol eder ve pirincin kuru, zararlılardan, yabancı maddelerden, küflerden veya kokulardan arındırılmış olduğunu doğrular. Torbalı pirinç için torbalar, suda ıslanma izleri açısından kontrol edilir ve kalite kontrolü için örnekleme yapılır.
Konteyner ve gemi boşluklarının temizlik kontrolleri
Konteynerlerin ve boşluklarının, pirinç taşımacılığı için uygunluk ve temizlik açısından görsel kontrolü yapılır. Kontrol, kilitlerin, menteşe bağlantılarının, lastik contaların ve konteyner kapı sabitleyicilerinin durumunun doğrulanmasını içerir.
Yükleme süreci kontrolü ve örnekleme
Yükleme süreci izlenir, brüt/net ağırlıklar doğrulanır ve yükleme taslak araştırma yöntemleri ile ağırlık kontrolleri yapılır. GAFTA kurallarına göre kalite değerlendirmeleri, fumigasyon kontrolü ve örnekleme yapılır. Yüklenen konteynerler veya boşluklar, kapatılır ve gerçek zamanlı verilerle ayrıntılı raporlar sağlanır. Hizmetler, kesintisiz denetim için 7/24 erişilebilir durumdadır.
Pirinç kalitesinin laboratuvar analizi
Test edilen kalite göstergeleri arasında: Nem, yabani ot karışımı, tahıl karışımı, sararmış endosperm, zararlıların varlığı, kırmızı taneler, kaba taneler ve küçük taneler yer alır. Vitreözlük, kırılma, filmli oluşum ve tipik tahıl bileşimi gibi özel parametreler de analiz edilir. İleri düzey testler, metal-manyetik kirleticiler, pestisitler, mykotoksinler, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), dioksinler, ağır metaller ve radyoaktif elementler için yapılır. Önceden belirlenmiş partiler için hızlı analizler, müşteri talebi üzerine yükleme sırasında yapılabilir.
Fotoğraf ve video belgeleme
Her denetim aşaması, zaman damgalı fotoğraf ve videolarla belgelenir. Denetim tamamlandığında ayrıntılı bir fotoğraf ve video raporu sağlanır.
Sertifikalandırma ve dijital doğrulama
Son sertifikalar ve raporlar, CISS GROUP web sitesine bağlanan benzersiz bir QR kodu ile verilir. Sertifikalar, dijital kriptografik imzalarla korunur, böylece güvenilirlik sağlanır ve ticaret finansmanı için bankacılık gereksinimlerine uyum sağlanır. CISS GROUP, pirinç gözetiminde en yüksek standartları sağlar, küresel uzmanlık, GAFTA-akredite personel, gelişmiş laboratuvar tesisleri ve şeffaf belgeler sunar, böylece uluslararası ticaret operasyonlarını destekler.