Bezelye gözetimi
Bezelye Gözetimi
Bezelye gözetimi, lojistik zincirinin çeşitli aşamalarında gerçekleştirilen kritik bir kalite kontrol sürecidir. Bu süreç, kargonun teslimatı veya alımı sırasında belirlenen özelliklere, doğru miktarlara ve gereken ithalat/ihracat belgelerine uygunluk sağlanarak büyük ticaret risklerini azaltmaya yardımcı olur.
CISS GROUP, büyük tarım işletmeleri ve uluslararası ticaret şirketlerine, dünya genelindeki ara depolama tesislerinde, silolarda, işleme tesislerinde ve limanlarda profesyonel bezelye gözetimi hizmetleri sunmaktadır.
Bezelyeler, kullanım amacına ve tohum rengine göre sınıflandırılır. Gıda sınıfı bezelyeler, sarı ve yeşil olmak üzere iki alt sınıfa ayrılırken, yemlik bezelyeler birden fazla alt sınıfa sahiptir. Birinci ve ikinci alt sınıflara ait gıda sınıfı bezelyeler, devlet standartlarına uygun olmalı ve boyutlarına göre üç farklı sınıfa ayrılmalıdır. Bu bezelyeler genellikle tahıl işleme tesislerine işlenmek üzere gönderilir. Tür veya alt sınıf karışımı olarak sınıflandırılan bezelyeler, tahıl işleme tesislerine teslim edilemez. Ayrıca, bezelyeler dikkatli bir şekilde taşınmalıdır, çünkü uzun mesafelerde taşınmaları, fiziksel zararlar nedeniyle kalitelerini önemli ölçüde degrade edebilir.
CISS GROUP'un GAFTA-akredite gözetmenleri ve laboratuvar uzmanları, bezelye gözetimini tedarik zincirinin her aşamasında gerçekleştirir.
Bezelye Gözetimi Aşamaları:
Gelen ve Giden Bezelye Gözetimi
Bu gözetim, bezelyenin silolara, limanlara teslimi sırasında veya fabrika depolarından sevk edilmeden önce yapılır. Gözetmen, depolama koşullarını değerlendirir, kargonun kuru, zararlılardan, yabancı maddelerden, küflerden ve istenmeyen kokulardan arındırılmış olduğunu doğrular. Bezelye çuvallarda taşınıyorsa, nem maruziyeti belirtileri kontrol edilir ve gerekirse numune almak ve kaliteyi değerlendirmek için seçilen çuvallar açılır.
Konteyner ve Gemi Kollarının Temizlik Gözetimi Yükleme Öncesi
Yükleme öncesinde, bezelye taşıma işlemi için konteynerlerin ve boş gemi kollarının temizlik ve uygunluğuna yönelik görsel bir değerlendirme yapılır. İç yüzeyler kontrol edilir, kilitlerin, menteşelerin, bağlayıcıların bütünlüğü ve kapı contaları ile hold kapaklarının durumu incelenir.
Yükleme Süreci İzleme ve Numune Alma
Yükleme sırasında, gözetmenler işlemi izler, brüt ve net ağırlığı yeniden tartarak doğrular. Eğer yükleme gemi kollarına yapılıyorsa, ağırlık doğrulaması, başlangıç, ara ve son aşamalarda taslak sörvey yöntemiyle yapılır. Fumigasyon süreci de izlenir. GAFTA kurallarına göre numuneler alınır ve kompozit numuneler hazırlanır. Yükleme tamamlandığında, gözetmenler konteynerleri veya gemi kollarını mühürler ve tüm bulguları raporlarla belgelendirir, müşterilere gerçek zamanlı erişim sağlar. CISS GROUP, 7/24 gözetim ve numune alma hizmeti sunar.
Bezelye Kalitesi Laboratuvar Analizi
Bezelye kalitesi yalnızca GAFTA-akredite laboratuvarlarında test edilir ve sözleşmeye dayalı yerel ve uluslararası standartlara uygun olarak yapılır. Standart kalite parametreleri şunlardır:
- Renk, koku ve tohum kalibrasyonu
- Nem içeriği
- Protein seviyesi
- Tohum saflığı
- Metalik veya organik olmayan kirleticilerin varlığı
- Zararlılar ve küf bulaşması
Ek testler, pestisitler, mikotoksinler, GMO'lar, dioksinler, ağır metaller ve radyoaktif elementler gibi maddeleri tespit edebilir. İsteğe bağlı olarak, yükleme sırasında belirli partiler için ekspres analizler yapılabilir.
Fotoğraf ve Video Belgelemesi
Her gözetim aşaması, doğrulama için zaman damgalı fotoğraflar ve videolarla kaydedilir. Süreç sonunda, CISS GROUP tüm gözetim aşamalarını kapsayan kapsamlı bir görsel rapor sunar.
Sertifikalandırma
Gözetim tamamlandığında, son bir sertifika veya rapor düzenlenir. Müşteriler, benzersiz bir QR kodu kullanarak belgenin doğruluğunu doğrulayabilir ve CISS GROUP web sitesinde güvenli dijital sertifikalara erişebilir. Sertifikalarımız, dijital bir kriptografik imza ile korunur, güvenilirlik ve güvenlik sağlanır.
Dijital olarak imzalanmış sertifikalar, ticaret işlemleri için bankalar tarafından sıklıkla talep edilir, özellikle kredi mektubu finansmanı işlemlerinde.
CISS GROUP, bezelye gözetim prosedürlerinin en yüksek endüstri standartlarına uygun olmasını sağlar, riskleri minimize eder ve ticaret operasyonlarınızın bütünlüğünü korur.