Palmiye yağı gözetimi
Palmiye Yağı ve Fraksiyonlarının Gözetimi
Palmiye yağı ve fraksiyonlarının gözetimi, lojistik zincirin çeşitli aşamalarında kalite kontrol sürecinin kritik bir parçasıdır. Bu hizmet, ticaretin temel risklerini, örneğin spesifikasyonlara uyumsuzluk, miktar farklılıkları veya eksik belgeler gibi, ihracat/i̇thalat işlemleri sırasında en aza indirir.
CISS GROUP, dünya çapında depolarda, fabrikalarda ve limanlarda tarım işletmeleri ve uluslararası ticaret şirketleri için palmiye yağı ve fraksiyonlarının profesyonel gözetim hizmetlerini sunmaktadır.
Palmiye yağı ve fraksiyonlarının gözetimi, anisidin ve epoksi (oksiran) sayıları gibi kritik parametrelere odaklanır. Bu göstergeler, yağların üretim ve rafinasyon geçmişini ortaya koyar ve onların antioksidan dirençlerini tahmin eder. Yanlış üretim veya arıtma, peroksit bileşiklerinin birikmesine yol açabilir, bu da yağın kalitesini bozar ve raf ömrünü kısaltır. Gıda güvenliğine zararlı olan toksik karbonil ve epoksi bileşiklerinin dikkatlice düzenlenmesi gerekmektedir. Mevcut piyasa uygulamaları, genellikle sözleşme şartları içinde bu bileşikler için limitler belirler, böylece uyum sağlanması temin edilir.
CISS GROUP’un FOSFA akreditasyonuna sahip gözetmenleri ve laboratuvar teknisyenleri, palmiye yağı ve fraksiyonlarının üretimden teslimata kadar her aşamasında doğru ve güvenilir bir gözetim sağlar.
Palmiye Yağı ve Fraksiyonlarının Gözetimi Aşamaları
Gelen ve Giden Gözetim
- Tanklara, limanlara veya ambarlara teslimat sırasında yapılır.
- Konteynerlerin depolama uygunluğu, yük durumu, etiketleme uyumu ve taşımacılık ile sözleşme spesifikasyonlarına uyum görsel olarak değerlendirilir.
- FOSFA akreditasyonlu laboratuvarlarda numune alma işlemi yapılır.
Konteyner ve Vapur Ambarı Temizliği Kontrolleri
- Konteynerlerin ve ambarların temizlik ve taşımacılığa uygunluğu görsel olarak denetlenir.
- Mühürlerin, kilitlerin, menteşelerin ve flexi-tank pozisyonlarının (uygunsa) doğrulaması yapılır.
Yükleme Süreci Kontrolü ve Numune Alma
- Yükleme süreci gerçek zamanlı olarak izlenir, ağırlık hesaplamaları dökme yükler için taslak anket yöntemi ile yapılır.
- Kalite değerlendirmesi ve FOSFA kurallarına uygun numune alımı yapılır.
- Borular, vanalar ve pompalar gibi ekipmanların sızıntı veya kirlenmeye karşı düzenli kontrolleri yapılır.
- Yükleme tamamlandığında konteynerlerin ve ambarların mühürlenmesi. Detaylı veriler içeren raporlar, 7/24 erişim sağlanarak müşterilere sunulur.
Laboratuvar Analizi
Palmiye yağının kalite parametreleri şunları içerir:
- Organoleptik göstergeler (koku, renk, şeffaflık, tat).
- Laboratuvar testleri: anisidin sayısı, epoksi sayısı, asidite değeri, peroksit değeri, iyot değeri, nem oranı, uçucu maddeler ve safsızlıklar.
- Mikotoksinler, pestisitler, GDO'lar, dioksinler, ağır metaller ve radyoaktif elementler için ileri düzey testler.
Fotoğraf ve Video Belgeleme
- Her gözetim aşaması zaman damgalı fotoğraflar ve videolarla belgelendirilir.
- Gözetim tamamlandığında kapsamlı bir fotoğraf ve video raporu sağlanır.
Sertifikalandırma ve Dijital Doğrulama
- Sertifikalar ve gözetim raporları, doğrulama için CISS GROUP web sitesine bağlantılı benzersiz QR kodlarıyla verilir.
- Sertifikalar, ticaret finansmanı ve akreditif doğrulama gereksinimlerine uygunluğu sağlayan dijital kriptografik imzalarla korunur.
CISS GROUP, palmiye yağı ve fraksiyonlarının gözetiminde en yüksek standartları sağlar, küresel uzmanlık, ileri teknoloji laboratuvar analizi ve şeffaf belgelemeyle uluslararası ticaret operasyonlarını destekler.